-
1 середина спинной части говяжьей туши
British English: middle ribsУниверсальный русско-английский словарь > середина спинной части говяжьей туши
-
2 середина
ж. centre, middleк середине вправо - сомкнись — to the centre right, close
к середине влево - сомкнись — to the centre left, close
Синонимический ряд:1. половина (сущ.) половина2. центр (сущ.) середка; центр -
3 середина
См. также в других словарях:
АНТРЕКОТ — 1) Межрёберная часть говяжьей туши (от французского «антр» между и «кот» ребро). 2) Второе блюдо, приготовляемое из спинной и поясничной части говяжьей туши (толстого или тонкого края). Мясо разрезать на тонкие куски, очистить от излишков жира и… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
